年关将近，澳柯玛送你一份《食材储备建议清单》

　　近日，各地的疫情散发病例增加，响应就地过节倡议的队伍也更加壮大起来。少出行、少聚集是眼下自我防护的更好方式。春节将近，为应对漫长的春节假期，就地过节的同时也要备好好全家的口粮。常言道：手中有粮，心中不慌。囤货不盲目，精心储备才是正解。

　　此前，北京、武汉等地都曾发布“居民家庭应急物资储备建议清单”，为人们的家庭物资储备提供参考。这里，澳柯玛也为大家准备了一份《家庭食材储备建议清单》，借澳柯玛S+Pro系列对开冰箱BCD-571WPGXI的大存储空间和精细分区储存，帮大家做好节前的食材储备，有备无患过个好年~

　　1.冷冻密封专储空间：肉类、海鲜、面食

　　主食和肉类是年节时家庭餐桌上不可缺少的部分，同时也是较易于长时间保存的食材品种。除新鲜鱼肉和自制面食，带包装的速冻类食品也可作为储备食材的补充。

　　肉类：储备鲜肉时，建议先按每餐所需分割成块，用密封袋分装，然后按种类排放进冰箱冷冻抽屉，待做菜时按需拿取，避免反复解冻;腊肉、香肠等容易受潮，保存前也要用保鲜膜或密封袋封好，然后再放进冷冻室。

　　海鲜：储存鲜鱼，应先去掉鱼鳞及内脏并洗净沥干，再装入密封袋冷冻;如果是虾，先将虾洗净放入盛水的容器中，冻结成块后将冰冻的虾整个拿出，再用保鲜袋密封放入冰箱冷冻保存。

　　面食：储备馒头等蒸制面食，应待放凉后用密封袋包装，然后存入冰箱冷冻区;饺子、馄饨等包好后先再表面撒上面粉，避免粘连，然后再装袋密封进行冷冻;一般来说，自制面食冷冻最好不要超过2个月，如需长时间存放，建议储备速冻类食品。

　　想同时满足肉类、海鲜、面食的存储而不串味，要记得把食材放进澳柯玛S+Pro系列对开冰箱BCD-571WPGXI的冷冻密封专储空间。密封抽屉的存在让食材各居其位，便于拿取的同时也能更好地保持食材品质。

　　2.湿度精控空间：蔬果、干货

　　丰富的蔬果和干货让年节餐桌更有热闹气氛，品种的多样、环境偏好的差异也为着类食材的储存提出更高要求，因此新鲜蔬果不宜囤积过多，按需储存为好。

　　蔬果：储存带皮的普通瓜果类不宜密封过严，用牛皮纸袋或食品纸包裹后冷藏即可;储存带叶蔬菜，应先去除根部的泥土(注意不要清洗)，用厨房纸包裹后装进塑料袋松散扎口并冷藏;储存新鲜菌类，要用厨房纸包裹后装进纸袋保存。

　　干货：储存木耳、香菇等干货，应先放入保鲜袋密封，然后放入冰箱冷藏。

　　对于蔬菜、水果、干货等对储存湿度较敏感的食材，这款冰箱的湿度精控空间可以为它们量身打造适宜环境。高湿空间短期存放鲜果鲜菜，中湿空间存放瓜类和鲜菌，低湿空间存放干货，湿度随心调节，覆盖各类常见食材所需储存湿度，各种食材的储存都能满足。

　　3.母婴专储空间：乳制品、蛋类

　　乳制品和蛋类是蛋白质和钙等营养素的重要来源，由于这类食材极易腐坏，应在洁净度更高的空间储存。

　　乳制品：储备牛奶、酸奶时，只需在包装无破坏的情况下冷藏即可;如需长期保存，可选购奶粉、奶酪等相对耐放的乳制品，并注意密封冷藏。

　　蛋类：储备新鲜蛋类之前注意不要用水清洗，以防破坏蛋类本身的保护膜，加速变质;放入冰箱冷藏之前，建议将蛋大头朝上摆放，这样可以延长保鲜时间。

　　这款冰箱搭载的母婴专储空间，除奶粉、宝宝辅食外也可用于乳制品等日常食材的精致保鲜，黄金4℃存储，全封闭抗菌，碧玺负离子杀菌除味避免食材污染，放在这里，食材储存更安心。

　　4.变温区：大件食材、年货

　　除传统的冷藏、冷冻两个区域，这款冰箱还为你准备了一个的140L的灵活储备区。超大变温抽屉支持5℃至-20℃全幅变温，满足冷藏、微冻、冷冻等各类食材储存需求。存大块鱼肉、存年货都适用，容纳更多食材，满足全家所需。

　　充分、合理利用冰箱的各个分区，是提高空间利用率、延长食材保鲜期的好方法。再加上澳柯玛S+Pro系列对开冰箱BCD-571WPGXI的571L大容量加持，足不出户，所存食材也够全家吃两周。

　　最后，愿大家掌握更多食材储存技能，拥有一个整洁、充实的冰箱，过一个富足、欢乐的春节~

免责声明： 家电资讯网站对《年关将近，澳柯玛送你一份《食材储备建议清单》》一文中所陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。

本网站有部分内容均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，本网站无法鉴别所上传图片或文字的知识版权，本站所转载图片、文字不涉及任何商业性质，如果侵犯，请及时通知我们，本网站将在第一时间及时删除，不承担任何侵权责任。联系QQ：411954607

本网认为，一切网民在进入家电资讯网站主页及各层页面时已经仔细看过本条款并完全同意。敬请谅解。