吃的艺术 这款冰箱告诉你食物保鲜秘籍

刚买回来的新鲜蔬菜，放冰箱里没多久啊，怎么菜叶就蔫了？刚采购回来的新鲜水果，怎么还没吃就烂了？反正冰箱里放什么，好像没两天就都不新鲜了，这是怎么回事？笔者想说，除了选购上一台保险能力出众的冰箱，一些存储食物的保险小秘籍，咱们还是来一起了解一下。

第一：放在冰箱的食品应尽量是新鲜的、干净的。因为质量好的食品，其微生物的基数少，从而可减少繁殖后的微生物总数，且不易污染贮存在冰箱中的其他食品。

第二：放在冰箱里的食品都应有一定的包装，包括新鲜膜覆盖，其作用是防止食品冷冻干燥、串味，相互污染，还可减少化霜次数。

第三：需冷冻的鱼、肉应按家庭一次食用量的大小包装，防止大块食品多次解冻而影响其营养价值及鲜味，同时也可省电。

第四：将土豆放在旧纸箱中，并在纸箱中放进三四个未成熟的苹果。因为苹果在成熟中会散发出一些乙烯气体，而乙烯气体就可使土豆长期保鲜。

第五：吃剩的饭菜最好先加热，待冷却后再放到冰箱里冷藏，如冷藏时间超过24小时要回锅烧透后再吃。

第六：将猪肉切成两三寸长的块儿,肉面上涂满蜂蜜，再用麻线串着挂于室内通风处，如此处理过的猪肉不但可存放很长时间,而且煮来吃的时候味道会更加鲜美。

了解了食物保鲜小窍门，那么家里是否缺一款存储空间大，同时又保鲜能力出众的冰箱？今天笔者就给大家推荐一款TCL十字对开门冰箱BCD-398KZ50冰箱。

TCL十字对开门冰箱BCD-398KZ50该机搭载内外壁双层蒸发器，三维冷气幕，双倍制冷效果，制冷更为高效快速，锁住食物营养不流失。流光金的外观设计大气沉稳，看上去更为时尚典雅。超薄的机身设计，可以轻松融入家居橱柜中，398升的超大容量，足够全家人所需，让您天天美味享不停。

冰箱空间设计颇为合理，冷藏室空间达到260L，便于储存更过的食材，二星级冷冻室22L，冷冻室更是有116L。冷藏采用了无间隔设计、加宽门搁架、独立果蔬盒、并且搭载了6大独立抽屉，以便分类储藏。

冰箱采用双冻力，内外壁双层蒸发器，三维冷气幕，制冷更迅速强劲。电脑控温，冷藏自动化霜。内置电脑芯片，判断用户使用情况自动匹配化霜周期。搭载感温雷达感知温度，实时捕捉检测各温室温度变化。

大多数风冷冰箱都有比较容易把食物吹干和制冷不均匀的问题，其原因主要是冰箱内部出风口吹风方向固定，容易造成温度分布不均，同时被冷风直吹的食物很容易脱水萎缩。为了应对这个问题，TCL这款冰箱使用了智能摆风功能，出风口不再只向一个方向吹风，而是不断转动方向，让温度更均匀，同时减少食物被吹干的现象。这样一款容量够大，保险能力够强悍的冰箱，有没有让你爱上回家，爱上厨房？

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