当AI戴上眼镜，烹饪从“一个人的修行”变成“有伙伴的共创”

【家电资讯-家电新闻 - 行业新闻，作者：编辑】

　　厨房的孤独感，或许是被技术遗忘最久的角落。

　　2026年的AWE现场，AI的气息浓烈得仿佛能触摸：人形机器人在展台穿梭，扫地机学会了爬楼梯，电视能看懂你的眼神。但在热闹背后，一个更本质的追问浮出水面：当AI铺天盖地涌入家庭，它究竟是在制造新的噱头，还是真正回应了普通人生活里的那些细碎痛点?毕竟，“做饭2小时、吃饭15分钟”的无奈公式，依然是无数年轻人与厨房之间的真实距离。

　　正是在这样的行业十字路口，老板电器的展台前，排起了长队。人们争相试戴一副看似普通的眼镜，想亲自验证：AI能不能真的看懂厨房里那一锅翻滚的红烧肉，什么时候该收汁，什么时候该翻面。中国家电网记者也戴上它，体验了“第一视角”下的烹饪视角，并在展台一角，与老板电器首席数字及营销官童晶菁女士展开了一场关于“AI如何真正走进厨房”的深度对话。

老板电器首席数字及营销官童晶菁女士

　　从“纸上谈兵”到“物理执行”，AI在厨房跑通“感知—决策—行动”全链路

　　厨电行业的AI化浪潮已奔涌数年，但此前的多数尝试，仍停留在“功能叠加”的初级阶段：给油烟机加个语音控制，给蒸烤箱装个屏幕，AI更像一个生硬的“附加标签”。而在今年AWE上，行业共识开始转向：真正的智能，不是让用户对着机器发指令，而是让机器读懂用户的需求并能走向落地应用。

　　老板电器给出的答案，是一副AI烹饪眼镜。“为什么必须是眼镜?”面对记者的提问，童晶菁解释：“因为只有‘第一视角’，才能真正看懂厨房。你手在切菜，锅里煮着汤，蒸烤箱里烤着鸡，这个时候你需要的是一个能看你所看、听你所听的贴身伙伴，而不是另一个需要你腾出手来操作的屏幕。”

　　这正是用户烹饪时最真实的痛点：手忙脚乱、多线程并行，火候稍纵即逝，翻手机的瞬间可能就错过最佳时机。而这款搭载“食神”AI大模型的眼镜，让一切变得不同：用户可以对着桌上的番茄和鸡蛋轻声询问，眼镜instantly在眼前跳出“番茄、鸡蛋，推荐菜谱：番茄炒蛋、番茄鸡蛋汤”;当灶上的锅开始冒热气，它自动提醒“油温已到七成，可以下菜”;当炒到关键时，AR画面直接标注“放盐2克，翻炒30秒后出锅”。

　　“它不是替代你做饭，而是在你身边陪着你、提醒你”，童晶菁强调，他们反复思考，AI的价值究竟是替代人的双手，还是赋能人的创造?“我们的结论是后者。烹饪的魅力在于创造本身，AI要做的，是卸下重复繁琐的负担，让人们更从容、更自由地沉浸其中。

　　这套体验背后，是行业内首个跑通的“感知—决策—行动”AI烹饪全链路闭环：眼镜以第一视角感知食材、火候、用户动作;食神大模型基于47年烹饪数据和用户个性化偏好实时分析决策;最终通过联动AI数字厨电，自动调节灶具火力、指挥蒸烤箱协同工作。从备菜到出锅，AI第一次从“纸上谈兵”的聊天机器人，进化为拥有物理执行力的烹饪伙伴。

　　而老板电器的创新野心，不止于眼镜。同步亮相的AI脉谱仪，通过脉象、舌诊等多维数据洞察用户体质，将“中医治未病”的智慧转化为日常膳食推荐;AI调料机则终结了“盐少许、糖适量”的模糊哲学，支持语音指令精准出料，甚至能复刻“妈妈的味道”。再加上AI数字厨电，让科技真正贯穿烹饪的每一个环节。这些设备并非孤岛，而是共同织成一张“智能体协同网”，让AI自然融入每一个烹饪细节。

　　“你的AI烹饪伙伴”：从功能满足到情感陪伴，品牌转型背后的价值定力

　　如果说硬件创新是看得见的手，那么品牌定位的跃迁，则是背后那只推动一切的底层逻辑。

　　今年，老板电器正式将品牌定位全新升级为“你的AI烹饪伙伴”。“‘伙伴’，核心是陪伴”，童晶菁这样阐释转变，“你会发现，妈妈一个人在厨房忙活，最后一个人吃，这种场景正在被年轻人重新审视。现在的房子设计越来越开放，餐厨一体化、社交化厨房成为趋势，人们希望在做饭时也能和家人互动。烹饪不是一项孤独的任务，而是一场可以共享的创造。”

　　这种洞察并非凭空而来。早在行业追逐参数竞赛时，老板电器便成立了国内首个聚焦烹饪人文与文明研究的文化交流机构——烹饪人文研究院，从社会学、历史文化维度回溯烹饪之于人的意义。当效率至上的“孤独社会”特征日益显现，人们从“生活者”沦为“消费者”，烹饪恰恰成为回归生活、疗愈自我的最后堡垒。一张饭桌，是治愈孤独的最小单位。

　　支撑这种品牌转型的，是一套"以人为本"的研发逻辑。在老板电器，有一个独特的传统：员工都是持厨师证上岗的。这个看似"不务正业"的要求，背后是老板电器对产品研发的深层思考——只有真正站在灶台前的人，才能理解青菜断生那一瞬间的状态，才能明白多一秒就软烂了的微妙火候。灶具上那个"8秒断生"的技术参数，正是从这样的真实体感里生长出来的。当多数企业的AI转型还在比拼"谁认识的菜多"、谁的功能更炫时，老板电器选择了另一条路：让AI记住你的口味偏好，在你手忙脚乱时给予鼓励，在成功做出一道菜后主动调整下次的调味建议。它不再冷冰冰地执行指令，而是用陪伴与温度，让每一次下厨都有人懂你、帮你。

　　放眼整个AWE，AI智能体的落地已成燎原之势，但在喧嚣之中，老板电器展现出一种难得的“价值定力”：不玩虚、不炫技，坚持将AI与自身长期积累的烹饪理解深度融合。在他们看来，烹饪的本质是创造，这也正是其深耕厨电领域、打磨AI科技的初心所在。

　　采访尾声，童晶菁用一句话概括了老板电器的愿景：“我们希望让烹饪从‘不得不做的劳动’变回‘享受创造的美好’。当技术隐于无形，藏于每一次恰到好处的火候调节、每一次及时的翻面提醒里，人们会发现，原来自己也可以是大厨，原来厨房里，可以有一个懂你的伙伴。”

　　走出展馆，AWE的人潮依旧汹涌。无数企业在展示更酷的技术、更炫的参数，但真正让人驻足的，永远是那些能照见普通人生活、回应普通人情感的东西。比如，当AI眼镜遇上厨房，冰冷的代码化作了锅边的那一声轻语，或许这就是科技落地生活的最好姿态：不是创造一个更酷的世界，而是成全每一个普通人，在厨房里，享受创造的快乐。

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