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【划重点】:7月26日,山东省科技大会在济南召开。大会表彰了省内7项牵头获得“2023年度国家科学技术奖”的组织和个人。其中,海尔冰箱受邀参会,也是唯一受邀参会的家电品牌。
【家电资讯-家电资讯 - 冰箱,作者:编辑】7月26日,山东省科技大会在济南召开。大会表彰了省内7项牵头获得“2023年度国家科学技术奖”的组织和个人。其中,海尔冰箱受邀参会,也是唯一受邀参会的家电品牌。
今年6月份,海尔冰箱凭借全空间保鲜科技荣获家电行业唯一国家科技进步奖,是山东省唯一牵头项目获奖的家电企业,也是家用保鲜科技首次获得国家科技进步奖。
山东省唯一牵头获奖家电企业:家用保鲜科技首获国奖
国家科学技术奖被认为是我国科技发展的“风向标”。在2023年度最具“含金量”的牵头完成项目中,山东共计摘得7项。其中,海尔冰箱全空间保鲜科技创新成果荣获“2023年度国家科学技术进步”,创下多项“唯一”和“首次”。
在山东省,海尔冰箱是唯一牵头项目获奖的家电企业。充分发挥企业创新主力军作用,海尔冰箱牵头攻克了多维环境精准控制和系统集成应用的世界难题,促进科技成果转化应用。
在全国,海尔冰箱是家电行业唯一牵头获奖企业,其创新成果也是中国首次获得国家科技进步奖的家用保鲜技术。从获奖项目看,海尔冰箱全空间保鲜科技引领行业向精准保鲜的代际跨越,夯实了我国在该技术领域的国际领先优势和话语权。
海尔冰箱保鲜科技加速转化:一年进入150万家庭
从科技强到产业强、经济强,海尔冰箱保鲜科技正通过全空间保鲜冰箱这一桥梁,服务于人们的日常生活。仅在2023年,海尔全空间保鲜冰箱就进入了全球150万家庭,满足用户对食材精准保鲜的需求。
从用户体验看,海尔全空间保鲜冰箱解决了“保湿不保干”“冻肉不新鲜”等常见饮食痛点。在冷藏区,冰箱创新阻氧干湿分储科技,实现果蔬存7天新鲜堪比第一天,干货9个月营养如初;在冷冻区,冰箱创新底置恒温保鲜科技,以食材温度波动≤0.1℃、空间风速≈0m/s的环境实现冻肉存30天原汁原味。
此外,海尔全空间保鲜冰箱还开辟出冷鲜场景,首个将磁场运用于食材保鲜。通过首创磁控冷鲜科技,恒定均匀磁场使大水分子团分解为小分子团,防止冰晶生成,保持肉的细胞完整,实现冷鲜肉红嫩鲜香十日如初。
推动产业结构向“新”而行,山东省“新质生产力”的形成渐入佳境。在以海尔冰箱为代表的龙头企业示范作用下,相信未来将会有更多高质量科技成果登上国家舞台。
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