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【划重点】: 洗碗机作为舶来品,在我国已经发展了20余年,长期以来洗碗机测试标准一直由欧洲主导,但是中西方在烹饪方式及餐具使用上差异巨大,伴随国内洗碗机市场逐年上涨,对于洗碗机测试标准适用中式
【家电资讯-家电资讯 - 厨卫,作者:编辑】洗碗机作为舶来品,在我国已经发展了20余年,长期以来洗碗机测试标准一直由欧洲主导,但是中西方在烹饪方式及餐具使用上差异巨大,伴随国内洗碗机市场逐年上涨,对于洗碗机测试标准适用中式餐具的呼声越来越高。在此等背景下,由国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会发布的GB 38383-2019《洗碗机能效水效限定值及等级》应运而生,2021年3月23日该项标准在中国家电及消费电子博览会(AWE)上正式发布,并将于4月1日起强制执行,海尔洗碗机成为唯一入选国家能效标准的样品。
洗碗机国家能效标准引入中式餐具 加快洗碗机中国化进程
长期以来,我国洗碗机的安全和性能测试方法标准一直等同采用IEC国际标准,但是IEC标准中采用的是欧式餐具作为标准餐具,与我国餐饮习惯差异较大;此次GB 38383-2019《洗碗机能效水效限定值及等级》国家能效标准的发布,最重要的变化就是将中式标准餐具列为能效、水效检测试验的标准负载。
IEC国际标准中使用的欧式餐具一般包括的是汤碟、平碟、浅碟、托碟、茶杯、水杯、红酒杯、餐刀、餐插、餐匙、茶匙等西餐餐具,没有中式餐具中常用到的碗、深盘等。因此,国人在使用洗碗机产品时经常会发生餐具摆放不便、清洗效果不佳等问题。据悉,在新的洗碗机能效国标测试方法中,首次明确规定了中式餐具在测试中的使用要求,采用了符合国人饮食习惯的深型结构餐具,包括个人餐具的米饭碗、6吋面碗、玻璃杯、茶杯、筷子、佐料碟、小汤勺;公共餐具的8吋深盘、8吋浅盘、大汤碗、蒸鱼盘、饭勺、汤勺,共计2大类别的13种餐具。这意味着,国人现在拥有了制定出符合中国家庭厨房餐具洗涤需求的洗碗机标准,同时也将助推中式标准餐具写入IEC国际标准。
中式标准餐具
除了在测试中引入中式标准餐具,《洗碗机能效水效限定值及等级》还规定了国内洗碗机的耗水耗电量、洗净性能、烘干性能等标准指标,将洗碗机能效等级分为5级,其中1级表示能效最高。
奥维云网数据显示,2020年我国洗碗机零售量191.9万台,同比提升31%。需求量快速增长的同时,也对行业和产品有了更高的需求。洗碗机国家能效标准的强制执行将为洗碗机的中国化进程建立科学的评价技术指标体系,推进产品与满足消费者需求与节能减排相结合,推动洗碗机行业健康发展,同时也将给国内洗碗机企业提出新的要求,后续国内洗碗机都必须符合该强制标准才能上市。
成唯一入选国家能效标准样品 海尔诠释实力
在洗碗机标准制定过程中为了考虑测试方法的可重复性以及可再现性,因此引入洗碗机标准样品。海尔洗碗机成为了唯一入选国家能效标准的样品,据悉,该标准对样品具有较严格的要求,不仅要求标准样品具有高度一致性,同时对洗碗机的技术和工艺是很大的挑战,海尔洗碗机凭借深厚的研发实力获得专家高度认可。
之所以可以入选标准,与海尔雄厚的研发实力及深入洞察用户使用习惯有莫大关系,当前,海尔洗碗机在全球拥有五大研发中心和4大制造工厂,聚合全球研发制造资源,同时,海尔深入洞察用户生活习惯,颠覆性创新洁净技术,推出真正属于亚洲人的洗碗机。
为了迎合当前消费者消费升级的趋势,海尔洗碗机突破多项技术桎梏,独创80℃双微蒸汽洗,最高的水洗温度可以2次达到80℃高温,领先行业的70℃,除菌率高达99.99%,可以媲美二星级消毒柜的杀菌功能,符合当前消费者对健康需求的强烈关注。海尔洗碗机还采用了食品级不锈钢全钢内胆,这也是能实现80℃高温消毒的秘诀所在,传统洗碗机采用的塑料内胆往往耐高温性能较差,同时高温对使用寿命和性能也有较大影响,海尔洗碗机采用的食品级不锈钢全钢内胆完美解决了这一使用痛点,性能更稳定的同时告别藏污纳垢。海尔洗碗机还搭载了轻奢级智能开门速干功能,可以智能感知内胆温度变化,达到55℃自动开门,仅需30分钟就可以干燥餐具,高效解决洗碗机冷凝水衣服问题,同时相比无此干燥技术的产品,可以节能26%以上。
在推动国内洗碗机技术不断突破的同时,海尔致力于为用户提供场景化的解决方案,为了解决国内用户苦恼的橱柜与洗碗机尺寸不匹配问题,海尔提出多项解决方案,45cm宽度机型,打消厨改顾虑;海尔X1超薄洗碗机,是行业首款可以全尺寸嵌入进深500mm橱柜的洗碗机,同时还为60cm全嵌机型用户提供百搭门板,用户可根据居家环境自主选配产品门板。
作为国际高端家电的代表,海尔集团旗下的卡萨帝结合本土餐饮习惯,推出了一款专为中国用户设计的抽屉式洗碗机,这项独特设计符合人体工程学设计,采用不弯腰设计,内置离子软水系统更好的呵护餐具,创新的智慧系统让用户体验科技带来的美好。
当前,一方面成为国内洗碗机产品各项标准的“标杆”,另一方面,海尔及其旗下各品牌不断进行技术突破,研发出更多适合中国人的家电产品,在2021AWE展会上,海尔及旗下最新款洗碗机产品都将与观众见面,现场观众可以深度体会海尔带来的全新家电体验。
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