想做大厨难！海尔食联网：生态成就好厨艺

一个是专注西餐30年，刀工精湛的金刀姥爷，一个是有着美食界魔法师之称的面点奶奶，还有一个懒爸爸。如果这三个人比拼厨艺，想必很少有人投懒爸爸赢，毕竟厨艺这事没个几年练不出来。

结果却大爆冷门！在6月19日，三翼鸟场景品牌发布的《厨神争霸赛》中，完全不被看好的懒爸爸成最大赢家。看完视频才发现，懒爸爸的制胜秘诀是海尔食联网，并向所有人展示了一个技能，就算不会调味、控温，烹饪，也能轻松做出大师菜。

不会做饭，在家也能轻松吃上大师菜

外脆里嫩的北京烤鸭，鲜辣适口的湖南剁椒鱼头，肥而不腻的广东梅菜扣肉……说起我国的地方名菜，想想都流口水。遗憾的是，面对特有的食材，复杂的做法，厨艺再好，也很难在家做出来，更不要说是厨房小白了。

在三翼鸟智慧厨房，让一个不通厨艺的人在家吃上地方正宗美食却轻松的很。视频中，原先需要40多个步骤的北京烤鸭，懒爸爸只用了3步：第1步，从冰箱里拿出了鸭胚，不需解冻直接放进食联蒸烤箱；第2步，打开手机APP，一键开启北京烤鸭智慧菜谱；最后1步，等待食联蒸烤箱主动发出语音提醒，一道肥而不腻、色泽红艳的北京烤鸭就能上桌了。

3步做烤鸭是食联网生态模式的体现。在这个生态“朋友圈”中，有来自全国100多位名厨大师将他们的“拿手菜”做成数字菜谱，然后惠发食品等食品加工企业会将其加工成预制品。只要用户在智家APP或者智慧冰箱一键下单，就会由顺丰冷链配送到家。收到菜品后扫码溯源确认安心,最后放入烤箱一键烹饪,就可坐等美食了。

在生态资源的加持下，目前食联网已经推出了16道大师菜。闽菜中的鲜焗鲍鱼、江浙菜中的老底子酱麻鸭、鲁菜中的香烤乳鸽……，你都可以尽情享受。

一道美食，体验N个厨房生态服务

当80后、90后成为餐饮消费主体，需求变了。他们不再执着于家庭餐桌上的日常三餐，反而更爱尝试在家吃不到的美味，有的点外卖，有的甚至于不远万里去打卡网红店。不过，这种就餐方式，要么有食品安全隐患，要么费钱费时。

食联网生态模式，不仅弥补了这些就餐方式的弊端，还开创了全新的美食体验。用户只需购买成品、半成品食材，在三翼鸟智慧厨房中，一键联动智慧厨电，开启智慧烹饪，就能轻松做出大厨同款菜品。而这种集吃、买、存、做、洗一条龙的智慧厨房，只需7天就能实现厨房焕新。

这背后是海尔食联网无边界的生态平台。在这个生态平台中，海尔食联网已与来自全国23省100多位名厨大师建立长效合作，覆盖食品、生鲜、烹饪、家装、物流、健康等各行各业，不仅打破行业壁垒，持续更新不同的用户场景，从地域特色、菜系分类、时令、节庆、宴会、人群、高频菜等多维度出发，提供更加丰富的生态美食，还能一站式解决家装问题。

为了让用户得到更为直观的体验，目前，三翼鸟智慧厨房提供了线上、线下双重服务。在线上，用户登陆海尔三翼鸟APP，即可咨询三翼鸟智慧厨房定制化服务详情、预约上门服务等。在线下，三翼鸟体验中心001已在北京、上海、青岛、济南等城市陆续落地，通过零距离体验，您可以把整套厨房搬回家，尽享更便捷、更健康、更智慧的饮食生活。

从源头到餐桌，从复杂的烹饪到简单的加热……通过科技创新，三翼鸟智慧厨房为用户带来了全流程的便捷美食体验。厨房小白并非不能做大师菜，好厨艺也并非需要苦学多年，在海尔食联网，关于吃这件事，什么都有可能发生。

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