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【划重点】: 8月26日,由中国家用电器协会指导、中国家电网主办的“美好家居 心动厨房 2022厨房‘集成、嵌入式、一体化’趋势沙龙”在哈尔滨举办,众多厨电品牌及来自美食、空间美
【家电资讯-家电资讯 - 厨卫,作者:编辑】8月26日,由中国家用电器协会指导、中国家电网主办的“美好家居 心动厨房 2022厨房‘集成、嵌入式、一体化’趋势沙龙”在哈尔滨举办,众多厨电品牌及来自美食、空间美学等方面的专家齐聚一堂,围绕“我们需要什么样的厨房”议题进行探讨。
会议还对2022年度表现卓越的厨电品牌进行集中表彰。其中,老板全新一代高性能集成灶9YC03荣获2022中国家居厨房先进性电器奖,老板旋转蒸烤炸一体机CQ920荣获2022中国家居厨房创新性电器奖,老板超薄近吸油烟机锐系列5009S荣获2022中国家居厨房品质型电器奖。
深入洞察市场需求,老板集成化步伐提速
后疫情时代,人们的生活方式正在悄然发生改变。从身体、心理到情感的态度转变,让人们对生活方式开始思考与审视,在这一过程中,人居关系也开始重塑,家居生活对人们的意义愈发重要。
厨房开始成为家庭空间新中心。人们不仅关注厨房烹饪,更关注由厨房生活延伸而来的与亲人朋友间的烹饪交流、食物分享、情感传递等社交互动,作为家庭中高频使用新场域,厨房由以往的功能型场所向社交型场所转变,为家居空间注入了新的灵魂。
因此构建厨居生活新场域,已不仅是厨电与人们的关系,更是整个厨房空间与人们的契合。不难看出,厨房空间越来越追求简洁和一体化,集成厨电是“兵家必争”之地。
在此背景下,老板电器对用户使用习惯、使用痛点和产品核心技术进行了深入的探索,历时1万多小时专注研发,于今年3月30日推出了老板全新一代高性能集成灶。老板电器总裁任富佳表示,比起进入市场的“快”,更重要的是“慢”:专注于每一个细节,针对每个可能的方向,与行业沟通,与消费者沟通。
以此次荣获2022中国家居厨房先进性电器奖的全新一代高性能集成灶9YC03为例,它除了集成了烟机、灶具、蒸烤炸等功能,还搭载有多项“黑科技”。
据了解,老板全新一代高性能集成灶9YC03采用超薄风道设计,搭配无极直流变频电机,大大提升了吸烟性能,爆炒风量达到20m3/min,最大静压升至1000Pa,吸力强劲,且能够有效的防止串味、油烟倒灌等现象产生。
可以说,老板电器完善的研发制造体系以及对厨房电器的深刻理解,为集成灶产品的研发奠定了坚实的基础。而老板电器全新一代集成灶在更好地满足用户需求的同时,也拉高了整个行业的制造标准和进入门槛。
存量时代,老板加速打造品牌增长新曲线
众所周知,过去两年,受疫情反复、房地产调控、需求放缓、原材料涨价、渠道变革等综合因素的影响,厨电行业整体承压前行。面对多重挑战,老板电器始终坚持中式烹饪的主航道,通过多品类布局、本土化创新等手段,在存量市场中寻找增量。
随着用户群体细分化、多元化消费趋势的发展,越来越多的场景细分品类和产品形态应运而生,产品多元化的发展格局开始逐渐形成,成为厨电又一个明显的变化。深谙中国年轻家庭需求,为中国厨房量身定制了老板蒸烤炸一体机CQ922,这款产品利用自身产品集成多种烹饪功能的优势,将蒸烤等烹饪技巧进行多段融合,充分激发烹饪想象力,创造更多美味。老板蒸烤一体机搭载多达56道自动烹饪菜谱,用户只需要按照菜谱准备好食材,便可轻松解锁大师级美食,即便烹饪新手也能为家人烹出“星级大厨”料理。
事实上,老板电器作为行业内最早研发蒸烤一体机的企业之一,较早就进行了布局,积累了相对深厚的技术研发储备,可以说是蒸烤一体机的先行者和探路者。2019年,老板电器推出首款蒸烤一体机,2021年,产品功能再度进化,老板电器发布融合蒸、烤、煎、炸、炖等多功能于一体的蒸烤炸一体机。2022年,老板电器继续加码用户体验、智能操控等附加价值,持续为用户赋能,并领行业进入大容量蒸烤炸时代。
作为厨房必备神器,油烟机不仅要捍卫环境,还要在开放式厨房中露脸。新消费群体自然就对其提出了更高的要求:不仅要性能强大,能够快速吸走爆炒油烟,还要颜值出众,彰显厨房品质、满足社交场景,更要体积小巧,解决空间占用问题。深刻了解消费群体,老板超薄近吸油烟机锐系列5009S破界而来。
据悉,这款老板超薄近吸油烟机机身厚度仅18cm,在实现高颜值纤薄机身的同时依旧保持了老板产品一贯的“大吸力”性能,仅这一点就足以颠覆消费者对于油烟机的传统认知。这意味着强劲吸力和纤薄机身可以兼得,高性能和高颜值可以同机共存。
在老板电器总裁任富佳看来,“好的产品一定是能够解放和发展人性的,绝不是用机器来取代人。而是更好地赋能于人,也绝不想带来对人类生活模式、认知观念、道德伦理的挑战,因为这种人机关系是平等对话。把繁琐与负担交给科技,把温度与乐趣交还给用户。”
在笔者看来,正是因为老板电器始终坚持把科技创新作为企业发展的核心驱动力,用科技创新赋能产品,才得以在发展当中始终保持领先优势。
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