格兰仕“宇宙厨房”：创新“碳索”家电绿色智能消费升级

【家电资讯-家电资讯 - 厨卫，作者：编辑】

　　立足航天家电科技成果，格兰仕创新“宇宙厨房”场景品牌，研发系列配套绿色智能健康家电，引领健康饮食和低碳可持续的生活方式，为助力“双碳”目标实现、健康中国建设贡献国民家电、民族品牌力量。

　　2022年，格兰仕融合技术、产品、品牌、服务等优势资源，通过“宇宙厨房”场景加力推进航天家电科技全民共享，面向全国市场激发消费活力，有力引领健康家电绿色智能消费升级。

　　“宇宙级”健康生活新范式

　　中国航天事业蓬勃发展，崭新的载人航天时代开启。随着中国空间站的建设完成，中国在“太空家园”开启有人长期驻留时代，国民家电格兰仕研制的两台航天微波炉于2021年5月29日、2022年7月26日相继入驻“天宫”，为长期在太空工作生活的航天员高效提供健康饮食服务。

　　中国是世界上第一个、也是目前唯一一个让航天员在太空用上微波炉的国家。由于空间站能源、资源极其宝贵，对航天微波炉的安全、体积、重量、能效等要求都极其严格。为研发出适应太空环境的绿色节能微波炉，格兰仕历经10年破解了一系列“登天”难题：研制出特种磁控管，做到600W功率，7升体积，主要元器件较常规产品减重80%以上，以极致紧凑型“身材”实现超一级能效，7分钟可完成三名航天员的一餐主食。如今，两台航天微波炉在“天宫”为航天员提供“宇宙级”绿色烹饪服务，保障航天员日常健康饮食需求。

　　“宇宙厨房”将航天科技带入百姓生活

　　全民健康意识不断增强，都市家庭普遍处于快节奏生活状态，年轻人对“精致懒”集体向往等等，新时代多元化新需求呼唤新的健康生活方式，催生新的绿色家电科技。

　　格兰仕立足世界首创航天微波炉科技成果，落地“宇宙厨房”生活场景，配套空气炸微波炉、微蒸烤一体机、蒸烤炸一体机等为代表的无明火、无油烟、安全高效的集成烹饪家电，以及智能冰箱、洗碗机等绿色健康生活家电，为国民打造集成、高效、节能、绿色的烹饪饮食和家居空间。

　　2022年以来，格兰仕在全国市场陆续发起“宇宙厨房”家电品鉴会、免费烹饪课堂等绿色消费普及活动，通过创新场景、创新产品生动推广健康低碳生活方式。在全国各地免费开课的格兰仕“宇宙厨房”烹饪课堂，不仅面向亿万用户粉丝提供教学服务，还与各地教育机构联合推进“科技研学”，为义务教育阶段的学生开放健康家电烹饪教学，推动绿色健康生活理念在青少年儿童心中扎根。

　　绿色智造为“宇宙厨房”增添新动力

　　位于广东佛山、中山的格兰仕工厂，正在进行着一场场新的“低碳革命”。

　　近几年，格兰仕以世界一流标准推进智能制造，建设工业4.0智造工厂，并将CRM系统、PLM系统、ERP系统、SCM系统、MES系统、WMS仓管系统有机整合起来，逐步形成一个完善的工业互联网生态，打通制造链条的所有环节，让所有的信息交互都在线上平台进行，做到无缝沟通、秒级沟通。

　　“宇宙厨房”配套的爆款产品空气炸微波炉，从研发端、制造端到供应链端全价值链条数智化贯穿，每个产品从腔体到整机的智能制造都通过云端数字化管控，与过去的生产方式相比，产品品质指标显著提升，生产能耗节降18%。

　　在格兰仕中山工厂，装机容量高达52兆瓦的分布式光伏项目覆盖在60万平方米厂房屋顶上。自2015年9月启动至2022年12月，格兰仕光伏发电项目供应清洁能源超过3.97亿千瓦时，节约标准煤超129153 吨，减少二氧化碳排放超396212吨。当前，光伏“屋顶”发电量约占格兰仕中山厂区用电量的1/3，对有效降低厂房建筑能耗、缓解当地电网压力等带来多重效益。

　　智造健康产品、打造低碳场景、引导绿色消费，国民家电格兰仕践行新发展理念，多维度积极担当民族品牌社会责任，全力探索绿色循环的高质量发展路径，越来越多的创新发展成果转化为百姓家庭的生活品质。

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