厨房小家电市场出现疲软态势，简要分析原因及未来展望

【家电资讯-家电资讯 - 厨卫，作者：编辑】

　　2023年，随着疫情的退去，大家不必再被困在家中，而在“宅家经济”盛行的小家电行业却进入到了疲软状态。

　　数据是最为直观的反映，根据家电行业数据研究机构奥维云网前段时间发布的2023年Q3小家电市场报告看点显示，小家电购买疲弱，厨房小家电行业整体需求进入到理性阶段。

　　2023年1-9月全渠道推总数据显示厨房小家电(包含品类：咖啡机、电饭煲、电磁炉、电压力锅、豆浆机、破壁机、搅拌机、榨汁机、电水壶、煎烤机、电蒸炖锅、养生壶、煎烤机、台式单功能小烤箱、空气炸锅)整体零售额388.6亿元，同比下降9.6%，零售量18860万台，同比下降0.5%;线上零售额296.1亿元同比下降9.9%;线下零售额92.4亿元，同比下降8.9%。

　　其中，曾经红极一时的烹饪神器空气炸锅品类的零售额规模大幅下降44.2%，对小家电行业的整体走势带来了不小的影响。

　　而在刚刚过去不久的双十一电商大促之中，小家电行业再次传来了不好的消息。空气炸锅、破壁机、台式小烤箱、养生壶品类依旧负向增长，对于一些刚需性强的电饭煲、电磁炉、电压力锅、电水壶药相对好一些，维持着消费者需求市场的正常更新迭代。

　　具体在数据上，双11电商大促期间，厨房小家电(电饭煲、电磁炉、电压力锅、豆浆机、破壁机、搅拌机、榨汁机、电水壶、煎烤机、养生壶、电蒸锅、电炖锅、空气炸锅、台式小烤箱)线上零售额为42.2亿元，同比下降16.7%;线上零售量2190万台，同比下降12.2%;线上零售均价为193元，下降5.1%。

　　与此同时，奥维云网也给出小家电市场销量下降的原因——全面放开之后，小家电购买疲弱是环境影响之下的必然结果。下面，笔者也将系统地分析一下下滑的原因，以及可能造成的市场形势。

　　一、市场环境变化造成小家电出现下行态势

　　生活方式和消费模式的变化是厨房小家电受欢迎的原因之一，疫情期间，大家的居家时间被延长，因此有更多的时间去通过烹饪美食释放工作生活压力，追求愉悦又品质化的轻厨生活，而小家电具有免安装、颜值高、体积小、单价低和功能集成等特点，具有较好的种草属性，购买无需花费时间决策。随着2023年，疫情全面放开之后，大家都开始走出去，小家电市场出现疲弱也是必然结果。

　　二、消费降级，大家购买都更加的谨慎

　　消费降级意味着人们更加谨慎地购买商品，在购买厨房小家电时，用户可能会更加注重产品的性价比和实用性。如果说，前期消费者在居家期间是冲动性购买，后期发现使用频次低性价比低也在一定程度上增加了大家购买的警惕性。这也是造成当下小家电购买急剧下滑疲弱的原因。

　　三、小家电，智商税的重灾区，种草后就想拔草

　　打开闲鱼可以发现，厨房小家电产品简直就是闲置的重灾区，对于在网上爆火的幸福感小家电，通常均价小几百，种草成本不高，看短视频里一顿操作演示，从上头到下单只需三分钟，而当买回家发现这些小家电根本就不是那么回事。对于各种类型不同功能的小家电，他们可能会因为看到一些表面的优点而忽略产品的其他重要方面，导致购买后发现产品并不如预期的那样好。

　　写在最后：

　　随着疫情逐渐得到控制，人们的生活逐渐恢复正常，对小家电的需求也随之减少。大家在疫情期间购买的小家电产品在疫情过后并没有继续保持使用，导致市场销量下降，现阶段，小家电市场也受到经济形势的影响比较大，消费者在购买时更加注重产品的实用性和性价比，消费者在购买非必需品时更加谨慎。

　　对于小家电产品本身来说，小家电市场上的产品同质化现象比较严重，许多品牌的产品在功能和外观上都非常相似，产品的内在质量和差异化仍需要提升。而与小家电市场来说，负向增长势必也将会随着时间而得到缓解，相信随着品牌对消费者痛点的进一步解决和挖掘，仍然具有不错的市场增长空间。

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