老板高性能集成灶：以下排技术突破厨房空间边界，打造美好厨居生活

【家电资讯-家电资讯 - 厨卫，作者：编辑】

　　日本建筑设计杂志《I'm home》最新7月刊以“Joyful Space, Kitchen”为主题的文中写道：厨房的呈现方式(包括整个空间)一直在不断发展，尤其是在城市地区有限的空间内，选择一种既考虑与家居室内设计融为一体的设计，又考虑适合生活方式和烹饪风格的功能的产品非常重要。

　　如何进一步描摹这种厨房趋势?

　　在老板电器集成厨电产品负责人王成看来，厨电要和厨房实现完美契合，因此就要求集成厨电需要具备空间魔法属性。而不是仅仅将各项功能集成压缩在一块。

　　日前，在一场主题为“心动厨房·以简驭繁” 2024中国厨房&电器‘集成、嵌入式、一体化’趋势沙龙上，王成就表示：“目前，老板集成灶所做的就是通过更高性能的产品，更集成的功能，更完善的下排技术，让用户能够在敞开式厨房里更加游刃有余。”

　　老板集成灶也不断从“厨电技术创新”、“家居美学设计”、“家庭社交环境”角度探索“厨房空间突围”和“客餐厨融合一体化”的可能性，并引领着集成灶产品创新升级的大方向。

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　　六大关键技术智感进化引领下排集成

　　面积狭小的厨房与日益增长的烹饪需求之间的矛盾，是集成灶能应运而生并快速发展的关键原因，但随着用户需求的进一步升级和集成灶市场产品功能的内卷，如何解决集成灶“有限空间”和“多重功能”的对立统一成为关键。

　　老板集成灶考虑到“空间与功能的冲突”问题，将产品元部件体积进行压缩，给功能释出更多空间，全新第三代高性能集成灶麒麟9A Pro诠释空间魔法，通过嵌入式的机身与橱柜融合为一体，高效集合吸油烟、置物架、煎炒蒸烤炸焗、消毒等多个功能，高度集成六大关键技术，将吸油烟机、燃气灶、蒸烤箱等功能高效结合在一起，形成一个整体。

　　作为一家致力于“在一米宽边界里挖掘出一万米深度”的家电企业，老板电器专注厨房电器40余年，积累了深厚且丰富的技术沉淀，尤其是在核心指标上，属于行业翘楚。以老板集成灶新品麒麟9A Pro为例，就从技术根源上去发挥产品最大价值，采用最高转速达2100rpm的更强动力引擎，可达28m³/min超大风量，以1300Pa最大静压，让消费者净享无烟厨房。可以说，这是一台满足用户所有需求的高性能集成灶。

　　同时，针对国人不同的烹饪特点，老板集成灶对“火候”的掌控可以说是炉火纯青，无论是大火爆炒还是小火慢炖，老板集成灶凭借火力精控技术一手掌控，以行业最高66% 的热效率，不仅可瞬间释放5.2kW大火力，迅速断生食材，出品爽脆口感，还能够小火精准调节内焰，炖煮不溢锅，口感更醇厚;3维立体燃烧打造28面匀火黑科技，实现同锅同温，让美味得心应手。

　　再比如在蒸烤箱的设计，老板集成灶在空间上集成创新压缩元部件，推出劲薄大腔技术，在厚度上相对于传统风道减少15%，成就187mm的超薄风道，为蒸烤、消储空间让出更多可能性;在功能上集成蒸烤炸焗消功能，麒麟9A Pro更是实现行业首创快超高温快焗模式，突破蒸烤温度界限，将温度提升至280℃，实现烹饪与空间的和谐统一。

　　就连最难搞定的集成灶内部清洁问题上，老板集成灶选择在风道结构上做文章，风道内腔全程采用斜棱线无死角设计，还配合创新离心导油叶轮技术，捕捉动态油烟颗粒，通过V型排烟腔，油顺滑排油，无需拆洗，全面突破积油难题，让用户清洁更轻松。

　　而在思考如何让产品在使用中更符合中国人体力学，老板集成灶想用户所想，在行业内首创斜面23°倾斜智控视窗，无需弯腰，也能让用户在目光所及之处，轻松操作。而且值得一提的是，该面板的设计一经推出就引发了不少其他集成灶厂家的竞相模仿，足以证明老板集成灶在行业中的颠覆性和引领性。

　　最后在智能化方面，老板集成灶搭载了老板电器自研的ROKI智能烹饪系统，大幅降低烹饪门槛，帮助用户自在驾驭中式烹饪。无论快蒸、嫩烤还是空气炸，都可通过内置的64道AI智能烹饪曲线，4000+ROKI智能菜谱来实现，真正做到一键还原大厨风味;

　　“单纯的卷产品参数没有意义，老板之所以把集成灶命名为新一代高性能集成灶，一方面，自然是老板电器有足够的品牌底蕴和技术实力;另一方面，也是我们根本上从用户需求和体验出发，去比用户多想了一步，比同行多走一步。”王成进一步表示。

　　关键科技赋能集成产品创新，老板集成灶以“质感”与“智感”在集成灶参数内卷中突出重围，从烟灶模块到蒸烤模块，在小空间中发挥大能量，以“开创，改变，突破，升级，集大成”突出优势，在解决用户痛点的同时，重新定义集成灶，为集成灶行业树立新标准，助力厨房电器升级，让理想厨房生活更近一步。

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　　真下排拥抱开放式厨房空间新生态

　　作为家居生活的重要一环，尽管厨房空间所占的面积有限，却集中反映了家庭结构与生活方式的变迁。

　　在曾经独立、封闭的厨房模式正逐渐被打破，情感绿洲、亲密关系以及开放式成为当前厨房生态的关键要素下，老板电器率先意识到厨房正逐步融入家居整体空间中，这对集成厨电的升级发展也做出了新要求：加速传统厨房向复合型社交厨房转型，不断提升厨房环境的美观度、智能化、舒适性与安全性，简化操作难度并降低家务负荷。

　　在统一美学和厨房空间的过程中，老板集成灶也在著名建筑师身上获得灵感，诸如隈研吾擅长用木头和石头让建筑融入自然和城市、安藤忠雄擅长用轻水泥勾勒建筑的留白形成环境的空灵，而老板在“嵌入”和“融入”中也进行了自我的思考——

　　从厨电家居美学出发，在有限的空间内，将一体流线型机身完美嵌入厨房橱柜，老板全新一代高性能集成灶的新品麒麟9Apro集新中式美学风潮为一体，借助东方智慧打造出15mm的极致纤薄，依靠匠心精神创造出厨房里的意境东方，实现环境与产品的统一，并通过吸油烟、蒸烤、煎炸、蒸煮的高效功能与有限的厨房空间的高效集成，从视觉上打造厨居一体化，实现客餐厨空间的融合统一。

　　同时，在此基础上，老板集成灶考虑到让用户在敞开式空间内也能无畅交流，老板集成灶采用多重专利设计，沉浸降噪，减少烟机噪音外溢，让厨房和客餐厅融为一体，与亲人朋友社交0距离，静享烹饪时光。

　　在老板集成灶不断保持厨房乃至整体家居空间的和谐美感的过程中，通过技术实现客餐厨空间的融合，从好打理、轻噪音、趣味性让用户青睐敞开式厨房。

　　更为重要的是，ROKI智能烹饪系统的加入，使得原本按部就班的下厨体验变得更加简单、高效和有趣。ROKI特有的智能烹饪、智能服务、智能安全、智能生态功让烹饪如同“跟着导航开车”一样简单。

　　今年，老板电器提出并强化了“科技+人文”的特有发展路线。一方面，围绕着烹饪这个命题进行纵向深耕，在各类厨电产品上不断创新和精进，比如推出首个生成式AI烹饪大模型“食神”，从而给用户带来烹饪体验和效率的提升;另一方面，在人文关怀和社会责任践行等方面，通过“暖厨计划”公益项目，帮助数千个低收入家庭改善厨房条件，同时投入专项资金10亿元，推动老旧厨电的以旧换新。

　　应该说，在90后、00后日渐成为社会消费主力军的当下，他们对于厨房空间生态的要求也越来越高。集成、嵌入、一体等特征只是外在表现形式，但内核就需要像老板电器那样，用不断优化的下排技术、持续优化的功能表现去抓住用户最本质的一面，即要让每个用户都回归厨房，享受烹饪。

　　从厨电行业发展角度看，在集成厨电“集成、嵌入式、一体化”的大趋势下，需要企业在把握市场规律的情况下，共同激发行业活力。对此，王成表示：“虽然目前来看，厨房电器与空间有机结合的一体化之路，并不能解决当前房地产形势不佳和消费不振的困局，但却对厨电技术的焕新升级和厨电换新频率增多起着‘催化剂’的积极作用。”

　　老板集成灶作为集成厨电行业的探路者，用厚积薄发的创新科技与低调高端的美学理念，打造出了“技术之下、美学之上、生活之中”的厨居一体化方案，也带来了改变厨居生活的“惊艳魔法”，指引着产品形态与技术的变革。

　　写在最后：

　　一直以来，老板集成灶带给集成厨电行业的改变是极富有参考性的，打破参数内卷的“高性能”、突破厨房空间的“真下排”，老板集成灶用技术展现了在厨房空间从单一走向融合的“高匹配度”和“强适应性”。

　　我们也期待老板集成灶能够带给行业带来更多惊喜的新产品、新技术，在集成厨电与客餐厨一体化大趋势起到引领作用。

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