华帝潘叶江：“从简至精”、致力家居一体 ，以创新驱动厨电行业升级

　  4月30日，2023年中国家电及消费电子博览会(以下简称：AWE)在上海新国际博览中心落下帷幕。作为国内一线厨电品牌，华帝携众多“好用好看好清洁”的新品亮相AWE博览会，进一步向消费者展现了华帝更理想的厨房生活体验。

　　在“践行科学品牌道路，打造好用好看好清洁厨电，赋能消费者认真生活”的总战略指引下，华帝将“烟火燃，万物生”作为本届AWE主题，为进一步探寻华帝全新的品牌战略以及未来发展方向，中国家电网记者采访到华帝股份董事长、总裁潘叶江以及华帝股份产品管理中心总监姚永。

　　自1992年创立以来，华帝已在厨电领域深耕30余年，公司始终以产品创新作为战略重心，并持续满足消费者对厨房美好生活的追求。“30年来，国内厨电消费市场经历了三个阶段：首先是从零到一，即柴火灶过渡到家用燃气;第二阶段是从少到多，如微波炉、净水机等产品的普及 ;第三阶段是从多到简， 主要表现在产品功能的集成化，比如集成水槽、集成灶的流行。我认为下一个阶段是厨电市场应该是从简到精，在这个阶段中，消费者也对产品提出了更多要求，比如更好用、更具美学价值等等。”潘叶江说道。

　　值得关注的是，在华帝“30周年”期间，公司也对外发布了全新的品牌战略，不仅升级LOGO，还提出“科学品牌”发展之路，以及“好用、好看、好清洁”的“三好标准”。对此，潘叶江表示，科学品牌的推出是消费趋势的选择，由于新的消费人群，如精享族、懒宅族等逐渐成为消费主力，他们更加关注产品背后的机理和打造过程，同时这些人群也将厨房看作秀场和社交场，由此追求一种更加科学、合理、健康的生活方式。

　　“为继续推动品牌年轻化建设，我们推出更年轻、国际化的新LOGO，并邀请更具年轻人形象气质的品牌代言人，由此进一步聚焦当代年轻人的情感世界;在产品层面，我们回归到产品本质，在业内率先建立好用、好看、好清洁的厨电产品‘三好标准’，进一步展现了华帝坚持以好用，好看，好清洁的产品，来满足消费者对厨房美好生活的想象与追求。”潘叶江进一步说道。

　　此外，针对三好标准与产品创新的关系，姚永表示，“消费者对厨电产品的核心价值需求就是‘好用、好看、好清洁’，这7个字可以说是厨电行业品类价值的最大公约数。华帝定义的‘好用’就是理性科技，不但帮助消费者解决实际问题，还能给消费者带来独特使用体验，比如华帝分人浴热水器，独创的晶钢心平台、半程零冷水技术、增压瀑布浴技术，强有力地支撑着分人浴功能，为消费者提供更健康的个性化沐浴享受，再如“一键爆炒”技术，是考虑到中餐最诱人的菜式就是爆炒，爆炒的核心在于火力，爆发力、均匀性、稳定性缺一不可，而华帝炬焰灶正是攻克爆炒难题，对于其他各种烹饪手法就更不在话下;‘好看’离不开功能美学，在使用产品的过程中让消费者体会到烹饪美感;‘好清洁’涉及到华帝对材料、工艺以及工业设计的深度思考，不仅要表里如一，还要主动、被动清洁协同。我们看到厨房最大的痛点就是清洁问题，这次华帝烟机蒸水洗技术再次升级，不仅做到叶轮清洗，更做到内腔清洁，方便用户对机身内部的深度清理，优化持久使用性能。”

　　致力“家居一体化”，以科技指引研发创新

　　阔别两年，在2023年的AWE博览会上，各大品牌纷纷铆足劲向消费者展示最新的研发成果以及前沿科技，近年来，功能一体化成为家电行业发展的大趋势，与此同时，伴随消费升级，嵌入式家电由于在技术和工艺上更加先进而深受广大消费者的青睐，作为国内领先的厨电品牌，华帝是如何针对消费趋势进行布局?

　　“华帝的着眼点不只是一件件产品，还有整体的厨房空间。我们从整厨空间的角度出发思考产品，所以我们提出‘家居一体化’战略。可以看到，当代厨房对极简空间和厨居美学的要求越来越高，厨电和环境的融合以及对空间的集成成为必然发展趋势。针对‘家居一体化’战略，我们有两个解决方案，分别是‘套系解决方案’以及‘集成解决方案’，目前我们已经完成了相关的产品布局，比如在本次AWE上展示第一代集成烹饪中心产品，目前第二代产品我们也蓄势待发，包括备洗中心等产品都在路上。未来整个厨房呈一体化趋势，留给消费者的想象空间仍旧很大，今年下半年以及未来，我们也将推出更多新的产品。”姚永说道。

　　值得注意的是，在本次AWE中占据C位的第一代集成烹饪中心也吸引来众多消费者的目光，据姚永介绍，“华帝集成烹饪中心是在‘好用、好看、好清洁’以及‘家居一体化’战略指导下打造的产品。我们知道中国人的厨房空间都比较小，但烹饪的方法又极为丰富，怎么做到高效集成是华帝要为消费者提供的解决方案。华帝集成烹饪中心把灶、蒸、烤功能集成在更小的空间，集成了油烟机、灶具、蒸箱、烤箱、空气炸锅、隔水炖盅、保温饭盒七大功能。就是希望消费者在方寸之间，降低烹饪的繁冗，提升烹饪的效率，尽享烹饪的美味与乐趣。”

　　于家电制造商而言，创新始终是发展源动力，关于创新，潘叶江从三个层面进行阐述：从社会的层面来看，党的十九大提出了“人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾”，事实上，矛盾背后也正体现了厨房是创造美好生活的重要情感空间，是家庭的新中心;从技术层面看，5G时代，万物互联，随着行业软硬件生态进一步成熟，厨房场景与更广泛的家居应用场景融合，厨电应从单品创新迈向空间创新的生态;综合行业趋势方面，华帝提出的“家居一体化”正是厨电行业未来发展风向，当创新落实在产品上，华帝要求一定要坚持“回归用户”，为用户提供愉悦、无负担的厨房生活体验，所以，华帝也提出了“科学品牌”发展战略，洞察用户核心价值需求，用理性科技指引研发创新。

　　此外，从宏观层面来看，民营企业的“高质量发展”除了在今年两会中被反复强调外，自2023年年初以来，广东各地也相继召开了“高质量发展”政府工作会议，作为民营企业的优秀代表，针对“高质量发展”华帝也做好了充分准备。

　　据潘叶江表示，“总书记的重要讲话让我们更加坚定了制造业创新发展的信心，同时也为我们提供了发展的方向即高质量发展之路，目前华帝主要在三个方面进行布局，首先是智能制造，华帝数字化智能化产业园已经动工，该产业园将实现智能生产、智能仓储、智能物流产业链模式，打造数字化、智能化、自动化的工业4.0标杆示范制造基地，此外，产业园生产力达300万台产品，新增年产值40亿元，真正实现高效高质量发展;人才储备方面，借势大湾区人才发展优势，华帝不断推动组织变革，构筑关键业务导向的人才供应链，加强内部人才培育，在2~3年内，确保关键技术、管理岗位后备人才梯队储备达到80%，打造一支华帝‘铁军’;最后在‘产学研’方面，华帝和广美(广州美术学院)合作开展‘认真生活研究院’项目，让企业敏锐的市场洞察力与院校的深度研究能力、年轻的创意力进行结合，优势互补，相互促进，比如在本次AWE博览会上，与广美首阶段合作成果已经有很好的呈现。”

　　由此可见，“从简至精”华帝除了致力于家居一体化和科技创新外，更是紧跟时代的发展，将高质量发展之路作为未来发展方向，在此基础上，华帝仍然不断探索新的发展机遇并加大产品创新布局，从本次AWE博览会上来看，华帝目前已在厨电领域收获较大成果，相信未来，随着公司在厨电领域的持续深耕，华帝也将进一步驱动厨电行业革新。