2021年开门红后 厨电行业加速“换挡”

　　来源：北京商报

　　3月30日，据奥维云网发布的线下监测数据显示，厨卫家电的代表品类吸油烟机，在1月份的线下市场规模同比出现大幅上涨。2021年1月线下油烟机零售量13万台，同比上涨29.6%；零售额4.4亿元，同比上涨43.7%。在新冠肺炎疫情的黑天鹅事件后，厨电行业也迎来了开门红。

　　从刚刚结束的2021中国家电及消费电子博览会(AWE)传递出的信息显示，厨电行业已经快速步入了“换挡期”，传统品类如烟灶产品快速更新，新品类如洗碗机产品增量扩张。厨电品类从生活必需向品质升级进行“换挡”，同时，产品集成化、智能化的潮流继续升温。

　　北京商报记者在AWE上发现，诸多厨电品牌都在加快厨电产品升级，像老板电器从推动中国厨房传统“三件套”(抽油烟机、燃气灶和消毒柜)向新“四件套”(抽油烟机、燃气灶、蒸烤一体机和洗碗机)升级。方太在AWE 2021开幕前一天则发布了集成烹饪中心和洗碗机的新品。万家乐也在扩张集成功能的厨卫品类，在本届AWE上发布了小体积热水器，并集成了零冷水、增压等功能；同时还展出了分体式集成灶，以及沐浴与采暖功能二合一的全屋采暖型中央燃气热水器等。

　　据老板电器副总裁何亚东在AWE 2021上对北京商报记者透露，老板电器2020年近九成产品都进行了迭代升级，包括油烟机、煤气灶、蒸烤一体机、洗碗机等，这也是基于三年之前提出的“中国新厨房计划”，2021年大面积的迭代新品面世，这都属于创造出来的市场需求。

　　在产品迭代升级的同时，厨电企业也加快了向上游布局的步伐。何亚东表示，厨房经济将迎来新增量时代。在由客厅、浴室、厨房、卧室、阳台等场景构成的家居空间中，国内厨房的场景容量在2020年已达到2907亿元，超过其他生活场景。老板电器希望成为一个基于烹饪生态的“科技+文化”“硬件+软件”的平台型公司。据他透露，老板电器已经与华为合作，开发了ROKI平台，从而在未来实现机器和机器的互联、人与机器之间的互联。

免责声明： 家电资讯网站对《2021年开门红后 厨电行业加速“换挡”》一文中所陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。

本网站有部分内容均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，本网站无法鉴别所上传图片或文字的知识版权，本站所转载图片、文字不涉及任何商业性质，如果侵犯，请及时通知我们，本网站将在第一时间及时删除，不承担任何侵权责任。联系QQ：411954607

本网认为，一切网民在进入家电资讯网站主页及各层页面时已经仔细看过本条款并完全同意。敬请谅解。